Jídlo

Polské národní jídlo BigosPolská kuchyně je velmi specifická. Poláci mají rádi hodně masa a sladkokyselá jídla. Národním pokrmem je bigos, což je směs masa a zelí a většinou se podává v chlebu/s chlebem. Existuje mnoho variant bigosu – s houbami, uzeninami, různými druhy koření apd. a v Krakově si jej můžete dopřát ve většině restaurací. Dalším oblíbeným jídlem je polévka z červené řepy barszcz, která se často podává s těstovinami, které jsou někdy plněny masem.

Barszcz, polévka z červené řepy

V Krakově, obzvláště ve Starém Městě, se nachází celá řada vyhlášených, i malých místních restaurací. Hlavní náměstí Rynek Główny se může pochlubit snad nejvyhlášenější krakovskou restaurací Wierzynek, kde vaří francouzskou a polskou kuchyni, nebo také restaurací Hawełka, kde mají výborné polské speciality.